5 Desayuno Coreano Express😋

Hola Todos!
Hoy les traigo 5 desayunos coreanos express! Super rápido para preparar y super rico a la vez!
Me dejan en el comentario que platillo les gustaron mas😉

👩‍🏫 La frase de hoy : gandanhan achim sigsa = desayuno sencillo
= 간단한 아침 식사

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INGREDIENTES

** Tortitas de Atún **

1 lata de Atún
1/2 a 1 porción de Arroz blanco cocido
1/2 pieza de Cebolla
1 pieza de Cebolla cambray
1/3 pieza de Zanahoria
2 a 4 piezas de Huevos
3 a 4 cucharadas de Harina de trigo
1/3 cucharada de Sal
1/3 cucharada de Azúcar
1/2 cucharada de Ajo picado

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PROCEDIMIENTOS

1.Cortar las verduras.
2.En un bowl con arroz blanco, agregar todos los ingredientes.
3.Mezclar hasta que estén integrados.
4.Preparar una sartén con aceite y freír las tortitas.
Listo! Acompaña con CATSUP (KETCHUP).

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INGREDIENTES

** Spam Musbi **

1 lata de Spam (jamón en lata)
1 cucharada de Salsa de soya
2 cucharadas de Agua
2 cucharadas de Azúcar
Arroz blanco cocido
Sal y aceite de ajonjolí
2 a 4 piezas de Huevos
Alga para sushi

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PROCEDIMIENTOS

1.Cortar el spam en láminas. Freír en una sartén.
2.En la misma sartén hervir salsa de soya con agua y azúcar.
3.Agregar el spam y dejar unos minutos.
4.Preparar tortilla de huevo.
5.Mezclar el arroz blanco cocido con sal y aceite de ajonjolí.
6.Poner un pedazo de plástico para cocina dentro de la lata.
7.Poner arroz después el huevo y una vez mas el arroz.
8.Encima de todos poner una pieza de spam y poner una tira de alga para sushi.
Listo! Puede agregar una rebanada de queso o cebolla caramelizada.

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INGREDIENTES

** Caldo de Tofu con Surimi **

300g de Tofu suave
90g de Surimi
2 piezas de Huevo
2 a 3 piezas de Cebolla cambray

Salsa de soya
Azúcar
Sal
1 a 2 Fécula de maíz + 1 cucharada de agua

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PROCEDIMIENTOS

1.Poner el tofu y un poco de agua a un recipiente de vidrio. Calentar el tofu en microondas. (3 a 5minutos)
2.Hervir 4 a 5 tazas de agua.
3.Cortar la cebolla cambray y desmenuzar las barras de surimi.
4.Agregar cebolla cambray picado solo la parte blanca.
5.Cuando empieza a hervir agregar el surimi.
6.Cuando empieza a hervir una vez mas, agregar los huevos.
7.Agregar salsa de soya, azúcar y sal a su gusto.
8.Agregar la mezcla de la fécula de maíz y cebolla cambray la parte verde.
9.Servir un pedazo de tofu en un bowl y encima poner el caldo.
Listo! Para un sabor picante, puede agregar chile serrano picado.

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INGREDIENTES

** Omelett con Tortilla de arroz **

4 piezas de Huevos
2 piezas de Cebolla cambray
6 piezas de Tortilla de arroz o papel de arroz

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PROCEDIMIENTOS

1.Cortar la cebolla cambray.
2.Batir los huevos junto con la cebolla cambray. (Sal y Pimienta molida a su gusto)
3.Preparar agua tibia en un plato.
4.Calentar la sartén con aceite.
5.Agregar la mitad del huevo batido al sartén.
6.Humedecer 3 papeles de arroz uno por uno y poner encima del huevo.
7-Voltear la tortilla de huevo y doblar.
Listo! Muy sencillo pero otro sabor que nunca haz probado.

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INGREDIENTES

** Dumpling de Atún **

1 lata de atún con ensalada (sin mayonesa)
Pastas para dumplings

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PROCEDIMIENTOS

1.Sacar el atún de la lata y exprimir un poco.
2.Poner dos pastas para dumplings en una tabla y encima poner un poco de atún.
3.Humedecer las orillas de las pastas y doblar.
4.Enrollar para que quede con la forma de una rosa. (Ver el video)
5.Preparar una sartén con aceite y freír.
6.Agregar agua y tapar. Dejar 4 a 6 minutos.
Listo! Acompaña con salsa de soya!

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