2023 Q and A With Andrew from Lallemand Brewing - New Yeasts!
Автор: Olbrygging.no
Загружено: 2023-03-11
Просмотров: 340
Vi fikk besøk av Andrew Paterson fra Lallemand Brewing, og inviterte i den sammenheng til en direktesendt kundekveld tirsdag 7. mars kl 19:00!
Temaet er Gjær - Nyheter og tips fra en ekspert. Her kan man garantert lære mye!
0:00 Introduction
2:08 NovaLager
18:25 Farmhouse
25:20 Verdant IPA
35:00 Co-fermentation?
36:40 Re-using yeast?
41:00 Chainsmoking?
41:53 Change in attenuation with re-used yeast?
43:05 New beer trends worldwide?
47:10 Rehydration of dry yeast?
48:50 How did you end up in Lallemand?
51:44 Kveik yeast from Lallemand?
53:40 Mead yeast?
54:38 Cider yeast?
55:46 How to add yeast?
56:30 Lallemand as a company?
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: