ナスが最高に美味しい!【ガーリック醤油のパスタ】僕が一番気に入っている和風パスタです
Автор: ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Загружено: 2023-08-17
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揚げなす🍆と和風ガーリックベースで揚げ浸しのようなパスタ🍝ベーコンのうま味と大根おろしが入ると最後まで美味しくさっぱりと食べれる最高の和風パスタです🍝🤤
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材料 2人前
スパゲッティーニ 160g
ナス 3本
ベーコン 70g
にんべんのめんつゆ 35g
水 240g
ニンニク 2かけ
小ぶりの唐辛子 少々
【仕上げ】
九条ネギ 20g
大根おろし 80g
にんべんのめんつゆ 12g
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