ΛΙΠΩΔΗΣ ΔΙΗΘΗΣΗ ΗΠΑΤΟΣ: Η κραυγή απελπισίας του συκωτιού!

Η λιπώδης διήθηση του ήπατος είναι μια διαταραχή που επισήμως επηρεάζει το 40% του παγκόσμιου πληθυσμού. Το ήπαρ είναι το κεντρικό όργανο του μεταβολισμού και το εργοστάσιο αποτοξίνωσης του οργανισμού. "Μπουκώνοντας" το με λίπος, οδηγεί τα ηπατοκύτταρα στη φλεγμονή και τον θάνατο, διαταράσσει σοβαρά όλο τον ανθρώπινο οργανισμό, αυξάνει τα γενικά επίπεδα φλεγμονής και αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών και άλλων παθήσεων.
Παρ' όλο που πρόκειται για λίπος, αυτό που ευθύνεται δεν είναι το διατροφικό λίπος!
Για πολλά χρόνια, η ονομασία "Μη Αλκοολική Λιπώδης Διήθηση Ήπατος" απέκρυπτε, πιθανόν σκόπιμα, τον πραγματικό αίτιο!
Στην πραγματικότητα, το αίτιο σχεδόν σε όλες τις περιπτώσεις είναι οι ψηλοί υδατάνθρακες της σύγχρονης δυτικής διατροφής και κυρίως της γλυκόζης και της φρουκτόζης. Πρόκειται για ένα πολύ αξιόπιστο δείκτη της αντίστασης της ινσουλίνης. Δεν υπάρχει περίπτωση να έχετε αντίσταση στην ινσουλίνη χωρίς λιπώδη διήθηση.
Η νέα ονομασία "Ηπατοστεάτωση Σχετιζόμενη με Διαταραχή του Μεταβολισμού" είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση, αλλά δεν κατονομάζει τον υπεύθυνο.
Αυτή η διαταραχή μπορεί να αναστραφεί πλήρως αν αντιδράσουμε έγκαιρα, πριν αρχίσουν να αντικαθίστανται τα ηπατοκύτταρα με ινώδη ιστό. Ο τρόπος είναι απλός και απόλυτα λογικός: Δραστική μείωση των υδατανθράκων. Όσο πιο δραστική, τόσο πιο γρήγορα θα αποκατασταθεί η λειτουργία του ήπατος!