2022「科學為民」服務巡禮論壇及講座系列 - 植物肉/素肉及植物製牛奶替代品知多點

植物肉/素肉及植物製牛奶替代品知多點

「科學為民」服務巡禮聯合政府多個部門及其他機構舉辦活動，目的是向市民介紹政府部門及相關機構的科學工作，以及如何應用科技提供公眾服務。在今年八月至十二月，「科學為民」會推出一連串以「科學與智慧生活」為題的活動，包括論壇及講座、科學體驗活動、工作坊和參觀活動，歡迎公眾參與，了解科學如何提升我們的生活質素。

講者：
鄭基慧女士（食物環境衞生署食物安全中心研究主任）

講座日期及時間：17-12-2022 下午2:30 - 3:15


Know More about Plant-based Meat and Plant-based Milk Alternatives

"Science in the Public Service" (SIPS) is a joint campaign organised by government bureaux/departments and other organisations to promote their scientific work and application of technology to the provision of services for the general public. The theme of this year is "Science in Smart Living", a series of activities including forums and lectures, science exploration activities, workshops and site visits will be held from this August to December. Members of the public are cordially invited to join the activities and learn how science can improve our quality of life.

Speakers:
Ms. Amy Cheng (Research Officer, Centre for Food Safety, Food and Environmental Hygiene Department)

Lecture date and time: 17-12-2022 2:30pm – 3:15pm


植物肉/素肉及植物制牛奶替代品知多点

「科学为民」服务巡礼联合政府多个部门及其他机构举办活动，目的是向市民介绍政府部门及相关机构的科学工作，以及如何应用科技提供公众服务。在今年八月至十二月，「科学为民」会推出一连串以「科学与智慧生活」为题的活动，包括论坛及讲座、科学体验活动、工作坊和参观活动，欢迎公众参与，了解科学如何提升我们的生活质素。

讲者：
郑基慧女士（食物环境卫生署食物安全中心研究主任）

讲座日期及时间：17-12-2022 下午2:30 - 3:15

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