최강록 셰프가 작정하고 만든 중국전통 작장면 레시피

본토보다 맛있으면 어떻해요!😲
최강록셰프의 짜장면 시초 작장면🤤

✅️[재료]
돼지고기, 맛술, 간장, 춘장, 설탕, 표고버섯🍄‍🟫,
감자, 양파🧅, 올리브오일, 춘장, 치킨스톡, 맛술,
감자전분, 소면, 오이🥒, 대파

✅️[레시피]
1️⃣팬에 다진 돼지고기, 맛술 반스픈,
간장 반스픈 그리고 춘장 3스픈,
설탕 반스픈을 넣고 노릇하게 구워주세요
2️⃣표고버섯, 감자, 양파를 깍뚝썰기로
잘라줍니다.
3️⃣팬에 올리브오일을 두르고 준비해둔
재료와 춘장, 물 240미리, 치킨스톡 반스픈,
맛술 반스픈을 넣고 볶아주세요
4️⃣간장2스픈, 설탕 반스픈을 넣고 조리다가
감자전분 3스픈과 물을 3배를 풀어서 넣어줍니다
5️⃣소면을 삶아주고 소면위에 소스랑
오이,대파를 올리면 최강록 셰프의
맛있는 작장면 완성입니다!🤤

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