Sellando Pierna De Res Dentro De Baño De Cera
Автор: Wilderness Cooking Español
Загружено: 2025-12-01
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Sumergiendo una pierna de res en cera caliente antes de llevarla al horno del pueblo. Dejando que la capa de cera proteja la carne mientras se va ablandando por dentro y toma color!
00:00 – 04:42 Derretir la cera
04:42 – 08:31 Conservación de la carne
08:31 – 15:46 Cortar las verduras
15:46 – 18:00 Envolver el asado
18:00 – 30:20 Asado lento
30:20 – 36:20 Trinchar la carne
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