ထိုင်းစတိုင် ကြက်တောင်ပံကြွပ်ကြော် (Thai style chicken wings)

ကြွပ်ကြပွ်မွှေးမွှေး ထိုင်းစတိုင် ကြက်တောင်ပံကြွပ်ကြွပ်လေးကို ဆန်လှော်အချဉ်ရည်နဲ့ တို့စားရင် Aroy mak mak (အရသာရှိပါတယ်) ပါ။ ဆန်လှော်အချဉ်ရည် ဖျော်ပုံကို လည်း လုပ်ပြပေးပထားပါတယ်ခင်ဗျာ။




ပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေကို အောက်တွင် ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။


ဒီပေ့ချ်လေးက ပို့စ်တင်ပေမယ့် လူတိုင်းဆီကိုမရောက်တဲ့ အတွက် ယူကျူ့မှာ Subscribe လုပ်တဲ့အခါ ဘေးနားက ခေါင်းလောင်းလေးကိုနှိပ်ထားရင် ပို့စ်အသစ်တင်တိုင်း Notification ကို သိရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။
ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီး မရှင်းလင်းတာရှိရင်လည်း comment ပေးပြီးမေးလို့ရပါတယ်။ ကျွန်တော် K2 ရဲ့ ဟင်းချက်တဲ့ ဗီဒီယိုလေးများကို အမြဲကြည့်ရှှုဖို့ ယူကျု့မှာ Subscribe လုပ်ပေးပါဦးခင်ဗျာ။ ဗီဒီယိုလေးတွေထပ်ပြီးတင်သွားဖို့ အားတွေက ကျွန်တော့် အချစ်ဆုံး K1 နဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ ဗီဒီယိုလေးကို အမြဲအားပေးကြည့်ရှုပေးတဲ့ မိတ်ဆွေ တွေပါ။




လာရောက်ကြည့်ရှုသူ မိတ်ဆွေ တွေအားလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ကြပါစေ။




Cook for K1_ Youtube Channel
   / cookfork1  




Cook for K1 _Facebook page
  / cookfork1  




Cook for K1 _Instagram page
  / cookfor_k1  




#cookfork1 #CookforK1 #ထိုင်းစတိုင်ကြက်တောင်ပံကြော် #ปีกไก่ทอดนำ้ปลา


ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကတော့
ကြက်ကြော်ရန်
ကြက်တောင်ပံ - ၇ ချောင်း
ဆန်အစိမ်းမှုန့် - အနည်းငယ်
ငါးငံပြာရည် - ၂ ဇွန်း
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - အနည်းငယ်


ဆန်လှော်အချဉ်ရည်ဖျော်ရန်
ထန်းလျက် - ၁၀ လုံး + ရေ = ထန်းလျက်ရည်
ငါးငံပြာရည် - ၂ ဇွန်း
ဆန်လှော်မှုန့် - ၁ ဇွန်း (ဆန်စိမ်း ကို လှော်ပါမည်)
ငရုတ်သီးခွဲခြမ်းမှုန့် - ၁ဇွန်း
သံပုရာသီး - ၂ စိတ် (အချဉ်ကြိုက်ကပိုထည့်ပါ)


Ingredients
Chicken wings - 7 pcs
Rice flour - 1/3 cup
Fish sauce - 2 tbsp
white pepper - 1/4 tsp
Jaggery - 10 pcs
Fish sauce - 2 tbsp
Roasted rice flour - 1 tbsp
Chilli flakes - 1 tbsp
Lime - 2 slices
(Zaw Gyi)


ထိုင္းစတိုင္ ၾကက္ေတာင္ပံႂကြပ္ေၾကာ္ (Thai style chicken wings)


ႂကြပ္ၾကပြ္ေမႊးေမႊး ထိုင္းစတိုင္ ၾကက္ေတာင္ပံႂကြပ္ႂကြပ္ေလးကို ဆန္ေလွာ္အခ်ဥ္ရည္နဲ႔ တို႔စားရင္ Aroy mak mak (အရသာရွိပါတယ္) ပါ။ ဆန္ေလွာ္အခ်ဥ္ရည္ ေဖ်ာ္ပုံကို လည္း လုပ္ျပေပးပထားပါတယ္ခင္ဗ်ာ။




ပါဝင္တဲ့ပစၥည္းေတြကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္။


ဒီေပ့ခ်္ေလးက ပို႔စ္တင္ေပမယ့္ လူတိုင္းဆီကိုမေရာက္တဲ့ အတြက္ ယူက်ဴ႕မွာ Subscribe လုပ္တဲ့အခါ ေဘးနားက ေခါင္းေလာင္းေလးကိုႏွိပ္ထားရင္ ပို႔စ္အသစ္တင္တိုင္း Notification ကို သိရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။
ဗီဒီယိုကိုၾကည့္ၿပီး မရွင္းလင္းတာရွိရင္လည္း comment ေပးၿပီးေမးလို႔ရပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္ K2 ရဲ႕ ဟင္းခ်က္တဲ့ ဗီဒီယိုေလးမ်ားကို အၿမဲၾကည့္ရွႈဖို႔ ယူက်ဳ႕မွာ Subscribe လုပ္ေပးပါဦးခင္ဗ်ာ။ ဗီဒီယိုေလးေတြထပ္ၿပီးတင္သြားဖို႔ အားေတြက ကြၽန္ေတာ့္ အခ်စ္ဆုံး K1 နဲ႔ ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ ဗီဒီယိုေလးကို အၿမဲအားေပးၾကည့္ရႈေပးတဲ့ မိတ္ေဆြ ေတြပါ။




လာေရာက္ၾကည့္ရႈသူ မိတ္ေဆြ ေတြအားလုံး က်န္းမာေပ်ာ္႐ႊင္ၾကပါေစ။




Cook for K1_ Youtube Channel
   / cookfork1  




Cook for K1 _Facebook page
  / cookfork1  




Cook for K1 _Instagram page
  / cookfor_k1  




#cookfork1 #CookforK1 #ထိုင္းစတိုင္ၾကက္ေတာင္ပံေၾကာ္ #ปีกไก่ทอดนำ้ปลา


ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့
ၾကက္ေၾကာ္ရန္
ၾကက္ေတာင္ပံ - ၇ ေခ်ာင္း
ဆန္အစိမ္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္
ငါးငံျပာရည္ - ၂ ဇြန္း
ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္


ဆန္ေလွာ္အခ်ဥ္ရည္ေဖ်ာ္ရန္
ထန္းလ်က္ - ၁၀ လံုး + ေရ = ထန္းလ်က္ရည္
ငါးငံျပာရည္ - ၂ ဇြန္း
ဆန္ေလွာ္မႈန္႕ - ၁ ဇြန္း (ဆန္စိမ္း ကို ေလွာ္ပါမည္)
ငရုတ္သီးခြဲျခမ္းမႈန္႔ - ၁ဇြန္း
သံပုရာသီး - ၂ စိတ္ (အခ်ဥ္ႀကိဳက္ကပိုထည့္ပါ)


Ingredients
Chicken wings - 7 pcs
Rice flour - 1/3 cup
Fish sauce - 2 tbsp
white pepper - 1/4 tsp
Jaggery - 10 pcs
Fish sauce - 2 tbsp
Roasted rice flour - 1 tbsp
Chilli flakes - 1 tbsp
Lime - 2 slices