Скачать
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ - Ünite 3 Konu Anlatımı 1
Автор: Açıköğretim Sistemi - Anadolu Üniversitesi
Загружено: 2018-08-02
Просмотров: 18324
Описание:
Stokların (fond, et suyu, sebze suyu) hazırlanması ve saklanmasını açıklayabileceksiniz.
Stokların yapımını ifade edebileceksiniz.
Sosların içeriklerini sıralayabileceksiniz.
Temel sosları listeleyebileceksiniz.
Çorbaları tanımlayabileceksiniz.
Çorbaların yapımını açıklayabileceksiniz.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
