Шеф повар Дмитрий Соколов. Постная кухня. Морковные котлеты. охренеть как вкусно

5.03.25 ТВЦ МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
Продукты
1. морковь отварная 1 кг
2. манка 0,3кг
3. сахарный песок 0,4кг
4. яйцо куриное 1шт
5. орехи грецкие 0,1кг
6. апельсины 1кг
7. бадьян 1 шт
8. ваниль палочка 1шт
9. сыр творожный 0,3кг
10. молоко 0,2мл
11. сахарная пудра 0,2кг
12. ликер Kahlua апельсиновый 0,1мл
13. мята свежая 0,05кг
14. малина свежая 0,05кг
15. масло растительное 0.2л
Инвентарь
1. Кастрюля 3л -1шт
2. Соковыжималка для цитрусовых 1шт
3. Сито 2шт
4. Терка 1шт
5. Венчик 1шт
6. Миска 3л -2шт
7. Сотейник 1л -1шт
8. Лопатка деревянная 1шт
9. Формочки металлические для печенья сердечком
10. Кофемолка 1шт
11. Доска 2шт
12. Ложки столовые 2шт
13. Мешок кондитерский с крупной насадкой 1шт
14. сковорода 1шт