Μελοπιτάκια "Τσιμπητά" Μυκόνου από την κυρία Άννα Καλλέργη και τις αδελφές της!
Автор: Heavy G.
Загружено: 2023-01-19
Просмотров: 18528
Τα τσιμπητά είναι γλυκίσματα παραδοσιακά της Μυκόνου,κύριο υλικό τους η τυροβολιά,στην ουσία είναι γλυκά τυροπιτάκια που παρασκεύαζαν οι ντόπιοι κατα την περίοδο των αποκριών!! Στο βίντεο είναι η γνήσια,παραδοσιακή συνταγή της Μυκόνου,δοκιμάστε τα,αξίζουν!!
Ευχαριστώ πολύ την κυρία Άννα Καλλέργη για την φιλοξενία και την μαγειρική έμπνευση που μας έδωσε!!
Συνταγή:
Για τη ζύμη..
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μέτρια πορτοκάλια στημένα και το ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Μισό Βιτάμ πλάκα λιωμένο
1 ποτηράκι του κρασιού Ούζο
1 φακελάκι Μπέϊκιν Πάουντερ
Για τη γέμιση..
1 κιλό τροβολιά
2 ποτήρια ζάχαρη
3 βανίλιες
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
4 κρόκους αυγών
Καλή επιτυχία!!😊🙏🏻
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
