КАЗАН-КАБОБ ИЗ ГОВЯДИНЫ.😋😋😋😋

Казан-кабоб из говядины!!!
Мясо ( говядина)-1кг
Картофель средних размеров-1.2-1.5кг
Масло для обжарки
Лук-1-2шт( его нарезаем и заправляем с уксусом, и немного красного перца)

Первым делом ,обжариваем мясо на сильном огне ,до золотистости. Прожаренное мясо выкладываем , теперь очередь картофеля . Когда все обжарилось , сливаем лишний жир и обратно кладём мясо , затем картофель . Солим по вашему вкусу и обязательно пару щепоток зиры(кумин), наливаем стакан кипятка и тушим на очень медленном огне 40мин! Мммм😋😋😋это очень вкусно ! Приятного аппетита 😋 !!!