feuille de brick sans gluten, sans mix industriel et sans poêle anti-adhésive
Автор: Souad’s Autism Safe Diet
Загружено: 2022-06-21
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bonjour a tous,
voila comment préparer des feuilles de brick sans gluten a la maison sans gluten et sans mix industriel et sans poêle antiadhesive!!!
1 œuf, 115g mix de farine, 1/4 càt gomme guar, 180ml eau, 5ml huile d’olive
mon mix de farine:
325 g farine de millet
200 g farine de sorgho
120 g farine de quinoa ou farine de gourgane
75 g farine de amarante
220 g fecule de tapioca
180 g arrow-root
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Hello everyone,
Here’s how to make gluten-free brick pastry at home without gluten, without industrial mixes, and without a non-stick pan!!!
1 egg, 115g flour mix, 1/4 tsp guar gum, 180ml water, 5ml olive oil
My flour mix:
• 325g millet flour
• 200g sorghum flour
• 120g quinoa flour or fava bean flour
• 75g amaranth flour
• 220g tapioca starch
• 180g arrowroot
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