PATLICANIN BU HALİNİ ÇOK SEVECEKSİNİZ ❤️ÇITIR ÇITIR ✅ PATLICANLI BÖREK❤️

PATLICANLI BÖREK❤️
Patlicanli börek tarifleri deyince aklınıza gelen en özel, lezzetli tarif. 3 dakikada lezzet farkıyla karşınızda❤️(yeni bir tarif isterseniz, yorumlara ekleyin✅)
Baklava hamurundan, çıtır çıtır PATLICANLI börek tepside yapıyoruz.
Bence patlıcanın bu halini çok seveceksiniz✅

Malzemeler:
300 gram patlıcan
400 gram baklava yufkası (veya ince yapraklı yufka)
200 gram taze kaşar
200 gram eski kaşar/beyaz peynir/veya farklı bir peynir
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 avuç maydanoz
2 yumurta
1 su bardağı soğuk süt
Tuz ve karabiber

Tarif:
Patlıcanı bir parmak kalınlığında ve yarım daire şeklinde doğrayın (12-14 adet yeterli)

Kaşarları ince ince doğrayın (12-14 adet yeterli)
Patlıcanı tuzlayın, yağlayın ve fırında 200 derecede kızartın.

Karıştırma kabında, yumurtayı, maydanozu, sütü, sıvı yağı, rendelenmiş eski kaşarı/veya farklı bir peynir, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Yuvarlak fırın kabını yağlayın, yelpaze gibi şekil verdiğiniz yufkaları, birbirinin etrafına sararak, büyük bir yuvarlak olarak fırın kabına yerleştirin.

Yufkaların arasına patlıcanları ve kaşarları dizin.

En son olarak, karıştırma kabındaki karışımı, yuvarlak fırın kabına serpin.

200 derecede altı ve üstü kızarana kadar fırında pişirin.

Afiyet bal şeker olsun ❤️

Youtube kanalına abone olmak için:
   / @3dakikadalezzet  
Bu arada bizi Instagram hesabımızdan da takip etmeyi unutmayın:   / 3dakikadalezzet