햅쌀 12가지 비교해봤어요🍚🌾

밥 좋아하시는 분들께 오늘 글이 큰 도움이 되리라 확신합니다!
아마 제 인스타를 오래 보신 분이라면
제가 작년부터 맛있는 쌀을 찾아다닌걸 아실거예요.

전 진짜 밥순이라🍚
밥이 맛없으면 아무리 맛있는 맛집을 가도 다시는 안 가게 되더라고요😇
갓지은 맛있는 흰쌀밥은 김치만 올리고 먹어도 맛있죠🥄
고슬고슬한 밥 좋아하세요? 아니면 진밥 좋아하세요? 그런데 요즘은요. 밥 취향을 더 나누는 분들이 많아졌어요. 쌀 품종에 따라 맛의차이가 굉장히 크다는것을 아시는거죠.
와인처럼, 커피처럼 쌀도 내 취향을 찾아보세요

🌾올해 2024 햅쌀을 12가지 구매해 봤습니다.
신동진, 고시히카리, 백진주, 수향미, 진상미, 참드림, 삼광미, 알찬미, 새청무, 일품미, 오대, 영호진미

✅제 입맛에 가장 맛있었던 쌀 3가지 뽑아 봤어요:)

1️⃣백진주: 제가 맨날 칭찬하는 쌀! 뽀얀 쌀알이 진주 같죠? 찹쌀을 반 섞어서 밥을 한 것 처럼 찰기가 있고 윤기가 있는 쌀이에요.
2️⃣수향미: 골든퀸 3호쌀이에요. 이 쌀은 정말 중독적이에요. 구수한 누룽지 향이 매력적인데요, 밥 지을때 향으로 먼저 맛보는 쌀이에요.
3️⃣고시히카리: 밥맛 좋다고 유명한 쌀이죠? 윤기가 흐르고 밥맛이 진해서 맛있어요.

🔸그 외 쌀들도 간략하게 소개를 해볼게요.
-신동진: 가장 대중적인 쌀이죠. 밥알이 약 1.3배 커서 씹는 맛이 좋아요. 김밥이나 볶음밥 만들 때 좋습니다.
-진상미: 컬리에서 인기 있는 쌀이더라구요. 찰기가 있고 구수해요.
-참드림: 부드러운 쌀 식감으로 윤기가 흘러요. 어느 반찬과도 잘 어울립니다.
-삼광미: 신동진에 이어 많이 재배되는 품종입니다. 밸런스가 좋은 쌀이에요.
-알찬미: 보온으로 오래 두어도 밥맛이 변하지 않는게 특징이에요.
-새청무: 전라남도 대표 품종으로, 쌀이 쉽게 퍼지지 않아요. 국물요리에 잘 어울립니다.
-일품미: 경북 지역에서 재배 되는 쌀로, 쌀알이 작아 균일하게 잘 익어요.
-오대: 고슬고슬한 식감, 찬밥으로 먹었을 때 맛있는 쌀입니다.
-영호진미: 탱탱한 쌀 식감이 살아 있는게 특징이에요.

여러 품종을 소량씩 구입해서 취향을 찾아보세요.^^
지금은 햅쌀이 나올 시기! 밥이 제일 맛있을 때 입니다.