1 Kaşığa 40 mantı Kayserili İşte 🤩😋 Kayseri Yöresine Ait Kayseri Mantısı Tarifi

Güzel Kayseri'min o güzel mantı tarifi sizlerle
Sevgili arkadaşlarım kıymetli Takipçilerim Bugün sizinle güzel Kayseri'nin yöresine ait Kayseri mantısı tarifini paylaştım yine her zaman her videomda olduğu gibi en pratik haliyle hazırladım Eminim bu tarifi Sizlerde denediğiniz zaman çok beğeneceksiniz ana yemeği olarak sık sık hazırlayabileceğiniz harika bir tarif tarifimi not defterinize eklemeyi unutmayın

Malzemeler
2 buçuk su bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından az su

İç harcını
200 gram orta yağlı veya yağsız kıyma
1 adet kuru soğan
tuz ,toz biber

Yapılışı
Evet mantığımız bu bölümümüzde dinlendiriyoruz Çin'de mantısı çok veya az ne kadar pişirirseniz pişirin birazcık geniş bir tencere kullanırsanız daha iyi olur geniş bir tencerenin içerisine Eğer 1 kişilik mantı hazırlayacaksınız 1,5 litre kadar suyu kaynatalım Kaynadıktan sonra üzerine bir tatlı kaşığı tuz ilave edelim karıştıralım ve bir kase mantığımız içerisine ilave edelim mantığımız rengi açılana kadar suyun yüzeyine toplanan kadar pişirelim daha sonra üzerine ocağımızı kapatalım ve üzerine bir çay bardağı kadar soğuk su ilave edelim mantığınızı süzelim birazcık sulu kalması gerekiyor ve sosu için bir yemek kaşığı tereyağı içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığına yakın domates salçasını ilave edelim ve en aşağı en az 2 dakika domatesi kavuralım salça kokusu gitsin mis gibi domates kokusu gelsin üzerine çok az su ilave edelim ki salçalar Topak Topak kalmasın ve sosumuz da hazır süzmüş olduğumuz mantının üzerine sosu ilave edelim servis tabağımıza alalım tercihinize göre seviyorsanız üzerine yoğurt ilave edebilirsiniz Eğer yine seviyorsanız sarımsaklı yoğurt ile tüketebilirsiniz biz çok severiz o şekilde ve yüzeyine son olarak isterseniz nane isterseniz pul biber serpebilirsiniz benim tercihim pul biberden yana biraz acılı olursa Bence daha lezzetli oluyor Şimdiden afiyet bal şeker şifalar olsun😉😉😉

#kayserimantısı, #mantıtarifi, #lezzetdünyası,