Картофельный салат от Джейми Оливера

Мне очень нравится, как Джейми Оливер подбирает сочетание продуктов, поэтому я люблю готовить по его рецептам. Этот картофельный салат стоит внимания!

Ингредиенты:
Молодой картофель — 300-350 Грамм; Майонез — 30-40 Грамм; Сыр риккота — 30-40 Грамм; Каперсы — 1-2 Ст. ложек; Корнишоны — 30-40 Грамм; Лук зеленый — 1/4 Пучка; Укроп — 1/2 Пучка; Горчица дижонская — 1 Чайная ложка; Лимонный сок — 1 Ст. ложка; Соль — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу; Количество порций: 2