Puten-Paprika-Geschnetzeltes mit Reis | BESTES REZEPT | Einfach & soooo Leckeeeer!

Bestes Rezept für Puten-Paprika-Geschnetzeltes mit Reis | Viel Spaß mit dem Video :-)
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REZEPT

Zutaten:
500 g Putenfleisch (schnitzel)
3 Paprika
1 große Zwiebel
1 Dose gehackte Tomaten
200 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
4 EL Olivenöl

Zubereitung:
Als erstes die Paprika, waschen, halbieren entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und klein hacken und das Fleisch in dünne (ca. 3 cm lang) Streifen schneiden.

Das Putenfleisch in einer großen Pfanne mit 2 EL heißem Olivenöl bei großer Hitze 3-5 anbraten und mit Salz & Pfeffer würzen. Dann das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Nun in der selben Pfanne das restliche Olivenöl heiss werden lassen, die Zwiebeln darin glasig dünsten, die Paprika hinzufügen, mischen und mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver würzen. Nun ebenfalls das Tomatenmark untermischen und dann dir gehackten Tomaten hinzufügen und ebenfalls das Wasser Damit viel Sauce entsteht und es nicht zu dickflüssig ist. Das ganze gut mischen, abschmecken und dann für 5-10 Minuten auf kleiner Stufe mit Deckel brutzeln lassen.
Dann das Fleisch hinzufügen und nochmal 5 Minuten brutzeln lassen. Fertig.
Das ganze mit Reis, Nudeln oder Spätzle servieren.

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