안토시아닌은 시력에 어떤 영향을 줄까? 실험 - (2011.12.24_395회 방송)_자연이 준 선물, 제철음식 5편 - 검은콩

[자연이 준 선물, 제철음식 5편 - 검은콩]

[ 원고정보 ]
검은콩에서 추출된 강력한 항산화 물질인 안토시아닌은 시각단백질 로돕신의 안정화를 돕는 것으로 나타났다. 실험은 망막변성을 일으킨 실험용 쥐를 두 그룹으로 나눠 진행됐다. 한 그룹에만 안토시아닌 성분 중 하나인 C3g(씨쓰리쥐)를 4주 동안 투여한 뒤 흥분상태의 로돕신의 순환과정을 관찰했다. ■ 여기에 보시다시피 이 층이 광수용세포가 몰려있는 층인데 MNU(독성물질)에 의해서 변성이 유도된 망막은 다섯층만이 남습니다. 반면에 4주 동안 꾸준히 안토시아닌을 복용한 쥐의 망막에 있어서는 약 10개 층의 광수용세포가 남아있는 것을 보실 수가 있습니다. 막대세포가 망가지는 현상을 이런 C3G(안토시아닌 성분)들이 로돕신단백질의 순환을 빠르게 시켜줌으로써 조금 방지할 수 있고 또한 기본적으로 안토시아닌이라고 하는 것이 항산화효과가 크기 때문에 이것 또한 큰 역할을 할 것으로 생각됩니다.

■ 국내 최초 건강&의학 프로그램 [생로병사의 비밀] 공식 채널
■ ‘구독’ 버튼 누르고 공유해 주세요!
■ 매주 수요일밤 10시 KBS 1TV 본방송

● YOUTUBE – https://is.gd/hKutl0
● FACEBOOK –   / khealthkbs  
● KBS홈페이지 –http://program.kbs.co.kr/1tv/culture/...
● KBS건강 – http://health.kbs.co.kr
● 밴드페이지 – https://band.us/@kbshealth
● 포스트 – http://naver.me/GrY3SzHc