Quark-Dessert mit Keksen - kein Backen! Schmilzt im Mund und wird in 5 Minuten gekocht!

Quark-Dessert mit Keksen - kein Backen! Schmilzt im Mund und wird in 5 Minuten gekocht!
Quark-Dessert ohne Backen! Käsekuchen Rezept ohne Ofen!
Willst du ein einfaches und leckeres Dessert ohne Ofen? Heute zeige ich Ihnen, wie Sie ein zartes Quark—Dessert mit Keksen und Butter zubereiten - in nur 5 Minuten! 💫
Dieses hausgemachte Dessert ohne Backen ist wie ein Käsekuchen, nur einfacher und billiger! Schmilzt im Mund, sieht aus wie aus einem Café, und die Zutaten sind am häufigsten: Hüttenkäse, Butter und Lieblingskekse.
📌 Geeignet für Familienteeabende, Feiertage und sogar den Morgenkaffee!
🎯 Probieren Sie es unbedingt - einfach, schnell und sehr lecker!

Die Zutaten:
• 500 g weicher Hüttenkäse (oder Ricotta / Hüttenkäse)
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 10 g Gelatine Pulver
• 200 g Butterkekse
Form 20*10

Zubereitung:
1. Die Kekse zu einer Krume mahlen (mit einem Mixer oder einem Nudelholz in der Verpackung), die Butter schmelzen und mit der Krume vermischen, bis sie feucht ist.
2. Auf den Boden der Form legen, stampfen, für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Weichen Sie die Gelatine für 5 bis 10 Minuten in 50 ml kaltem Wasser ein. In 50 ml heißem Wasser (kein kochendes Wasser) verdünnen, umrühren, bis es vollständig gelöst ist und warm abkühlen lassen.
4. Den Quark durch ein Sieb reiben oder mit einem Mixer mit Zucker verquirlen, bis er glatt ohne Klumpen ist (2-3 Minuten). Dies sorgt für eine zarte Textur ohne Körnung.
5. Gießen Sie die abgekühlte Gelatine mit einem dünnen Rinnsal in die Quarkmasse und schlagen Sie sie ständig mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit, damit es keine Klumpen gibt.
6. Gießen Sie die Quarkmasse auf die gehärtete Basis und glätten Sie sie. Mit einem Deckel abdecken und mindestens 3 bis 4 Stunden (mindestens) in den Kühlschrank stellen, bis es vollständig aushärtet.
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