Беру кефир и готовлю Хачапури за 10 минут на сковороде | Еда на любой вкус

Хачапури за 10 минут. Такой рецепт - это просто подарок для любой хозяйки: просто, быстро, невероятно аппетитно и сытно! Семья точно похвалит, да и сама от кусочка не откажешься. Это быстрые Лепешки на сковороде с начинкой из сыра, который придает не только вкус, но и соблазнительный вид готовой выпечке. Тесто для лепешек готовится без дрожжей, на кисломолочном продукте, который и определяет качество изделий и соответственно результат. Можно готовить бездрожжевое тесто на густом кефире, сметане или даже йогурте без добавок, но главное - соблюсти рекомендации по структуре теста и толщине изделий. А как это вкусно? Описывать думаю не стоит, только взгляните на итог, показанный в видео, все понятно без слов! Кто-то назовет такие лепешки на кефире приготовленные на сковороде с начинкой из сыра - ленивые Хачапури, а кто-то даст другое название. Безусловно, сходство выпечки наблюдается, но и свои отличительные особенности всегда найдутся. Удачного вам приготовления! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

00:22 начало рецепта, приготовление теста без дрожжей (ошибка! не 300 г, а 350 г нужно муки по рецепту)
00:38 что влияет на равномерный подъем бездрожжевого теста на кефире
00:47 какой кисломолочный продукт лучше выбрать для теста
01:27 какое тесто должно получиться
01:44 какой сыр лучше использовать, чтобы получить вкусные лепешки
02:00 сколько весит кусочек теста для одной лепешки
02:27 что делать, чтобы лепешки получились с ровными краями
03:33 как раскатывать тесто, чтобы края лепешек не порвались
04:03 какой толщины лепешка с сыром
04:07 как жарить лепешки на сухой сковороде и когда смазывать
04:46 сколько времени занимает приготовление одной лепешки
04:52 ускоренный процесс выпечки лепешки на сковороде
05:22 когда лепешки с сыром максимально вкусные
05:36 что получилось в итоге
05:56 от чего зависит хороший результат

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА Дзене https://dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Пошаговый рецепт быстрых лепешек на кефире с сыром, можно распечатать с нашего сайта. Рецепт с фото и описанием https://edanalyuboivkus.ru/vse-recept...

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто для лепешек:
мука - 350 г (+/-) = 2,5 стакана* (❗ в видео неправильно озвучен вес муки)
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
сода пищевая - 4-5 г = 0,5 ч.л.
густой йогурт (кефир или сметана) - 300 г = 1,5 стакана*
✅Начинка:
сыр - 300 г = 2 стакана*
✅Дополнительно:
сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л.

❗ Выход: 3 штуки - большие аппетитные Лепешки с сыром
⏲Время выпечки одной лепешки на сковороде: 3-5 минут

🥙Мои Необычные Хачапури, так никто не готовит    • МОИ Лучшие Хачапури по-аджарски, так их ни...  
🥙Осетинские пироги в домашних условиях с двумя видами начинки    • Вот как готовлю Самые Вкусные ДВОЙНЫЕ Осет...  
🥙 Хачапури мегрельские самые нежные    • Я ЕГО НАШЛА! Тонкое тесто (как пух) и всег...  
🥧Пироги и пирожки    • Пироги и пирожки  
🥙Лепешки    • Лепешки  
🍞Домашний хлеб    • Хлеб домашний  

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»    / @garantiya_vkusa  

✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]

#хачапури #еданалюбойвкус #хачапуринасковороде #рецепты #быстроивкусно #насковороде #бездрожжей #сыр #осетинскиепироги