North Indian Style Mutton Curry Recipe | स्पेशल मटन करी | Mutton Curry | Chef Khursheed Alam
Автор: Bhargain ka Chef
Загружено: 2023-04-15
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• Chef Khursheed Alam Story Chapter 1 | Bha...
INGREDIENTS:
FOR THE MARINATED:
Mutton= 3 kg
Turmeric Powder= 1 tbsp
Deggi Mirch Powder= 3 tbsp
Salt= 3 tbsp
FOR THE PASTE:
Garlic Knot= 4
Ginger= 6
Onion= 1600 gm
Tomato= 1200 gm
Oil= 600 gm
Black Cardamom= 2
Red Chilly Powder= 3 tbsp
Turmeric Powder= 1 tbsp
Mutton= 3 kg
Green Chilly= 40
Garam Masala= 3 tbsp
Coriander Powder= 5 tbsp
kasuri Methi= 2 tbsp
Coriander Leaves= 1 muthi
Water
FOR THE GARNISH:
Coriander Leaves
Julienne Ginger
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