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Recette Brioche Perdue caramélisée et crémeuse // Les Secrets de Muriel // LMP Professionnel
Автор: Les secrets de Muriel
Загружено: 2018-07-19
Просмотров: 296942
Описание:
Aujourd’hui je vous propose une recette absolument démente de pain perdu pour donner à vos brunch des allures de palaces !
Vous allez en faire fureur !
Voici la recette :
36 g jaunes (2 oeufs)
1 oeufs
36 g sucre
200 g crème liquide entière
160g lait entier
1 gousse de vanille
5 g fleur d'oranger
1 brioche sèche ou des tranches de pain sec.
Merci encore du soutien et de l'aide précieuse de :
Gaele et Jurgen https://www.gaelem.com/
Et Thierry de https://www.thimestudio.fr
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