PAN DE PATATA CASERO SIN HARINA | CHEFBOSQUET

Pan de patata sin harina para disfrutar de tus hamburguesas a otro nivel 🍔

Saludable, rico y fácil, ¿qué más se puede pedir?

Si has visitado Naked and Sated y has probado nuestras hamburguesas, habrás podido comprobar que están brutales. Pero, quizás, no te habías dado cuenta hasta ahora que el pan que lleva no es pan.

En este vídeo te enseño a preparar el pan de patata que te va a volver locx. Si quieres hacer la versión negra, añade cacao.

INGREDIENTES (3 panes)
Molde 10cm
• 70g Almidón de Patata
• 2 Huevos
• 8g Levadura Química
• 40g Yogur (griego de vaca, de soja o de coco)
• 4g AOVE
• Sal
• Sésamo
• * 5g Cacao

1️⃣ Añade el ALMIDÓN DE PATATA, LEVADURA, HUEVOS, AOVE y YOGUR *CACAO
2️⃣ Mezcla con ayuda de unas varillas y añade la SAL
3️⃣ Impregna AOVE en el molde para evitar que se pegue y reparte la mezcla y añade SÉSAMO
4️⃣ Hornea 25’ a 180 sobre una rejilla (importante)

TIPS:
Para servir, dale un toque en la tostadora y emplata con tus ingredientes favoritos.
Si no los vas a consumir en el momento, envasa y congela

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