Eier Bacon Salat Rezept | Eiersalat mit Speck und Mayonnaise selber machen

Eier Bacon Salat mit Mayonnaise selber machen
Vielleicht ist man einfach verwöhnt, aber man kann es drehen und wenden wie man will, selbst gemacht schmeckt dann doch am besten. Genau wie dieser Eier Bacon Salat, hier schmeckt man was drin ist und dazu die selbst gemachte Mayonnaise und schon hat man einen wirklich leckeren Salat oder auch Aufstrich. Wenn man den Eiersalt als Aufstrich bezeichnen möchte, dann schneidet man einfach alle Zutaten noch etwas feiner, muss aber nicht sein. Mit diesem Ergebnis sind wir mehr als zufrieden, allen hat es super geschmeckt und damit kommt uns auch kein gekaufter mehr auf den Tisch. Nun gesellt sich der Eier-Bacon Salat in unsere Liste der Leckeresten Eiersalate:
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zu denen zählt unser Eier-Spargel, Eier- Hawaii und der klassische Eier-Salat. Probieren dürft ihr natürlich alle vier

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Viel Spaß beim Eier pellen

Eier-Bacon-Salat
10 hart gekochte Eier
10 Scheiben Bacon
1 Hand voll Petersilie
1 kleine rote Zwiebel
2 EL Mais

Zutaten Mayonnaise:
1 Ei
1 TL Senf
Etwas Zitronensaft
Kukumer
Geräuchertes Paprikapulver
Cayennepfeffer
Pfeffer und Salz
250 ml Sonnenblumenöl

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