Mos e leni pa e provuar kete recete😍Hamburger

Onion Rings që i përdori unë, janë nga brendi Le Duc dhe i gjeni në shumicën e marketeve .Kanë shumë shije, janë të gatshme për pak minuta dhe të lehtësojnë shumë punën në kuzhinë, sidomos kur dëshiron një vakt të shpejtë


Hamburger

1kg mish i bluar
2 qepë
2 lugë të vogla kripë
1 lugë e mesme piper i kuq
1 lugë çaji sodë buke
Magdanoz
Gjysmë gote çaji ujë mineral
100gr miell
Onion rings#LeDuc
Sallatë
Domate
Djathë
Keqap
Majonez

Fillimisht mishin e bluar e bëjmë bashkë me qepë(qepën e prejmë shumë imët), kripë, piper të kuq, magdanoz, sodë buke, ujë mineral dhe miell;
Brumin e përziejmë mirë e mirë me duar, deri sa të gjithë përbersitë të bashkohen mirë mes vete;
E mbulojmë dhe e lëmë në frigorifer së paku gjysmë ore( më së miri gjatë tërë nates)
Pastaj,marrim sasi 1 lugë gjelle nga brumi, i japim formën e topit;
Në anën tjetër, lagim një letër kuzhine dhe në të vendosim mishin të cilin e hollojmë me holluese si në video;
Në një tepsi, vendosim onion rings dhe i pjekim në furrën e parangrohur në 225 gradë;
Që pjekja e tyre të bëhet në mënyrë perfekte, i pjekim në njërën anë për 7 minuta, pastaj i kthejmë në anën tjetër dhe vazhdojmë të i pjekim edhe për 7 minuta tjerë;
Në nje tigan shtojmë vajin dhe në të i pjekim plesakvicat në të dy anët;
E mbushim hamburgerin duke i shtuar pleskavicën, djathin , sallatën , domaten , onion rings, keqap dhe majonez.

Ju bëfshin mirë nëse i përgatitni!


#ushqime #ushqimetradicionale #hamburger #receta #recipe #prishtina #kosova #turkishfood