극강의 바삭함! 살아있는 미친 갈비스팸!

짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다!

재료
-스팸
-전분가루
-식용유

소스재료
-간장 3스푼
-굴소스 1스푼
-설탕 1스푼
-물 4스푼

만드는 방법

1. 스팸을 3등분으로 썰어주세요.

2. 나무젓가락 사이에 놓고 정방향으로 한번 뒤집어서 사선으로 한번 썰어주세요.

3. 전분을 골고루 묻혀주고 기름에 바삭하게 구워주세요.

4. 소스는 위에 비율로 섞어서 졸여주세요.

5. 소스를 듬뿍 발라서 드시면 완성입니다!

갑자기 SNS에서 밥 위에 올려먹는 스팸 갈비를 봤는데 완전 제 스타일이더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 제 스타일로 바삭하게 만들어서 먹었습니다!
근데 왜!! 밥이랑 먹는지 알겠더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹는데 계속 밥이 당겨서 밥 대신 저는 맥주랑 먹었습니다. 진짜 짭조름 달달해서 단짠단짠 해서 술이 계속 들어가더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋ 혹시 설날에 받으신 스팸이 남아 있으시면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요! 맥주가 사라지는 마법을 보실 거예요 ㅋㅋㅋㅋ 내일부터 다시 한주가 시작인데요 다들 뽜이팅 하세요!

Ingredients

-Spam
-Starch
-Cooking oil
Sauce Ingredients

-3 tbsp soy sauce
-1 tbsp oyster sauce
-1 tbsp sugar
-4 tbsp water

How to Make It
1. Slice the Spam into three equal parts.

2. Place it between chopsticks, make cuts in one direction, flip it over, and make diagonal cuts.

3. Coat evenly with starch and fry until crispy.

4. Mix the sauce ingredients in the listed ratio and simmer.

5. Generously coat the Spam with sauce, and it’s ready to enjoy!


I recently saw a Spam Galbi dish on social media, served over rice, and it looked so my style! 😂 So, I made my own crispy version.
And now I totally get why people eat it with rice! 😂😂😂 Every bite made me crave rice, but instead, I paired it with beer. The sweet and salty umami flavor was just too good—it kept me reaching for another sip! 🍻
If you still have some Spam left over from the holidays, you have to try this! Watch the magic happen as your beer disappears. 😂
A new week starts tomorrow—let’s go, everyone!