👩🏻🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 쿠키슈 만드는 브이로그(꿀팁 대방출, 존맛 레시피): 약과, 말차, 옥수수, 누텔라, 황치즈_베이킹브이로그,쿠키슈브이로그, baking vlog
Автор: 조빵이Jo_BB
Загружено: 2023-07-14
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예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️쿠키반죽
중력분 100
설탕 100
버터 85
🏷️슈 반죽 (24개 분량)
버터 110
소금 4
우유 120
물 120
중력분 120
계란 220 (상태보고 가감)
🏷️디플로마트 크림
노른자 140
설탕 140
옥수수전분 40
바닐라빈 2개
우유 700
생크림 600
🏷️말차
말차가루 10
🏷️황치즈
황치즈가루 15
파마산치즈가루 7
🏷️옥수수
옥수수 100
🏷️누텔라
누텔라 20
🏷️약과
시나몬가루 1.5
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