BRUYÈRES : PANORAMA DES PLUS BELLES ESPÈCES AVEC UN PÉPINIÉRISTE SPÉCIALISÉ (Saga Chantilly N°10)

En avant-première des Journées des Plantes de Chantilly qui chaque année, au printemps et en automne, réunissent plus d’une centaine de professionnels de l’horticulture et de la pépinière, le rédacteur en chef de NewsJardinTV, Patrick Mioulane, dialogue autour d’une large collection de bruyères, avec Thomas Roué (co-gérant des pépinières Roué en Bretagne).
La Bretagne avec son climat tempéré et son sol plutôt acide et très drainant, se montre particulièrement propice à la culture des bruyères qui n’aiment pas les excès de chaleur. Ce sont des plantes à installer de préférence à mi-ombre.
Sous le nom générique « bruyère » sont regroupés plusieurs genres différents que présentent nos experts en commençant par une des moins connues : la bruyère d’Irlande ou bruyère de Saint Daboec (Daboecia cantabrica). Ce genre commence à bien se développer avec l’arrivée de nouveaux cultivars au port plus érigé (de 30 à 40 cm) et plus compact que l’espèce type qui pousse à l’origine de manière très tapissante. Daboecia se décline aujourd’hui en coloris variés portant de grosses clochettes, c’est une des bruyères qui fleurit le plus longtemps (de juin à octobre), mais qui demande aussi des arrosages plus réguliers que les autres espèces.
Pour réaliser un bel effet, les bruyères doivent être plantées en groupe disposées en quinconce pour former des taches colorées. Thomas montre aussi qu’une légère taille permet une remontée de floraison et une densification de la touffe.
Les Pépinières Roué dont l’activité principale est l’élevage des plantes à partir de jeunes plants qu’ils achètent, sont aussi obtenteurs de variétés de l’espèce hybride Erica x darleyensis (Erica carnea x Erica erigena) qui fleurit en hiver. Le cultivar le plus précoce (‘Kramer’s Rote’) commene en novembre et le plus tardif ‘Spring Surprise’ s’épanouit jusqu’en avril.
Une des obtentions des Pépinières Roué se nomme ‘Eva Gold’. Elle forme une touffe compacte de feuilles dorées accompagnées de fleurs roses. Cette mutation a été découverte au début des années 1990 par le père de Thomas, sur une petite pousse de ‘Kramer’s Rote’. Elle a été bouturée et donne aujourd’hui des clones, la plante ne pouvant être propagée que par bouturage.
Chez Erica x darleyensis, le feuillage est le plus souvent vert. En revanche, la floraison se décline dans toutes les nuances du blanc au rose soutenu. Ce sont des plantes qui apprécient d’être plantées sous l’ombre légère d’arbres feuillus. Une bonne fraîcheur doit être maintenue au pied par un paillis, en raison de la croissance superficielle des racines.
Patrick et Thomas présentent ensuite la bruyère vagabonde ou bruyère voyageuse (Erica vagans) parce qu’on la retrouve depuis le Portugal jusqu’en Angleterre. Une espèce très parfumée et mellifère qui fleurit en grosses clochettes de juin à début septembre. Rusticité : -10 °C.
Vient ensuite la mise en avant d’Erica carnea, une espèce d’altitude très compacte, qui forme de jolis tapis dont les premières fleurs couleur de chair apparaissent en fin d’hiver. C’est la plus rustique des bruyères qui aime les sols rocailleux.
Il existe aussi des bruyères arbustives et nos deux experts présentent Erica arborea, plante qui atteint 1,50 m de haut. Floraison printanière blanche, mais rusticité moyenne (-10 °C en sol sec).
La découverte des espèces se termine avec la bruyère commune (Calluna vulgaris), spontanée en Bretagne, en Sologne et ailleurs. C’est une espèce à floraison estivale et automnale (pour certains cultivars) qui accepte bien le plein soleil.
Parmi les bruyères Calluna est le genre qui propose le plus de variations colorées dans les feuillages : gris, vert clair ou foncé, doré, cramoisi orangé. En revanche, nos experts mettent en garde contre les plantes colorées artificiellement couramment proposées dans les jardineries et qui n’ont guère de chance de survie.
Les pépinières Roué vendent principalement aux jardineries, mais les jardiniers amateurs ont accès à l’ensemble du catalogue (plantes de terre de bruyère, graminées, vivaces, fougères, agapanthes, sauges, sur internet via un site de vente en ligne : https://rouepepinieres.com
Thomas et ses collaborateurs participent aux Journées des Plantes de Chantilly pour la qualité du lieu « magique », la richesse des rencontres et des échanges, la découverte des tendances en matière de végétal et la possibilité de partager connaissances et expériences avec le public.

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