【30万回再生】箸が止まらない！【冷製トマトそうめん】何度も作りたくなる美味さです。
Автор: マニマニクッキングチャンネル【Mani Mani cooking】
Загружено: 2023-07-12
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#そうめん
#そうめんアレンジ
#そうめんレシピ
大阪マルビルの地下のイタリアンレストランで
学生時代アルバイトしていました
マルビルが立て替えられるという
ニュースを見て若い頃を思い出し
レストランで教えてもらったレシピを
そうめんにアレンジしてみました。
そうめんがひっつきにくくなる
茹で方も紹介しています。
少し薄味で仕上げていますので
お好みで塩やコショウを足して下さい。
○材料○
そうめん 1束
(香川県 小豆島 手延べそうめん 島の光)
https://www.shimanohikari.or.jp/
通販もしているようです
是非お試し下さい
ミニトマト 5個
きゅうり 3cm位
オリーブオイル 大さじ1杯
塩 2ｇ弱
黒コショウ 少々
少し薄味に仕上げております
塩を足してもいいかと思います😊
○チャプター○
00:00 オープニング
00:52 材料紹介
01:14 お湯を沸かす
01:18 きゅうりを切る
02:12 ミニトマトに切れ目をいれる
02:55 ミニトマトをお湯に入れる
03:23 水にさらし皮を剥く
04:04 ミニトマトを切る
04:26 ボールに材料を入れ調味料と合わせる
05:18 そうめんを茹でる
06:13 そうめんをザルにあげ洗う
07:54 そうめんをソースと合わせる
08:17 盛り付け
09:33 実食
11:23 圭一の思い出話
13:06 エンディング
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