Все в восторге от этих куриных стрипсов

Пробуем печенье из «Очень странных дел» 🥰:   / lookcatchu  

Куриные стрипсы с медом и барбекю завоёвывают интернет, и сегодня мы попробуем свой вариант и посмотрим, что же вызвало такой ажиотаж!

Маринование для куриного филе:
900 г куриного филе (или куриной грудки, нарезанной полосками)
1,5 стакана пахты
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. кайенского перца

Панировка для куриного филе:
1,5 стакана пшеничной муки
3 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. паприки

Медовый соус барбекю:
1 стакан кетчупа
1/2 стакана меда
1/4 стакана патоки
1/4 стакана яблочного уксуса (фильтрованного)
1/4 стакана воды
1 ст. л. вустерширского соуса
1 ч. л. копченой паприки
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
1/2 ч. л. горчичного порошка
1/2 ч. л. соли

Соус ранч на основе пахты:
1/2 стакана пахты
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сметаны
1 ч. л. сушеного укропа
1 ч. л. сушеной петрушки
1 ч. л. белого уксуса
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
1/4 ч. л. соли
черный перец по вкусу

-----------------------------

📦 Продукты, использованные в видео

Бамбуковая тарелка: https://amzn.to/4c5cr5N
Электрическая соль и Перечница: https://amzn.to/3AjsAaF

*Указанные выше ссылки могут быть партнёрскими.

-------------------------------

👀 Социальные сети

Patreon ➤   / lookcatchu  
Instagram ➤   / lookcatchu  
TikTok ➤ https://vm.tiktok.com/ZMLretgfW/
Twitter ➤   / lookcatchu  
Рецепты ➤ https://lookcatchu.com/

------------------------------

🎥 Главы

0:00 - Что мы готовим?
0:55 — Маринуем курицу
2:06 — Особый нежный соус
3:19 — Белый соус
4:17 — Как это называется?
4:50 — Панируем курицу
6:22 — Жарим во фритюре
7:25 — Обваливаем курицу в соусе
8:14 — Выкладываем на тарелку
8:51 — Приступаем!
10:17 — Макаем в соус ранч
11:37 — Печенье из «Очень странных дел»
11:45 — Время криков!
12:00 Мику получит батат?

-------------------------------

🎵 Музыка

massobeats - sable:    • massobeats - sable (royalty free lofi music)  
Кафе-трансляция - свидание с Бобой:    • stream cafe - boba date ♥ (1 hour) : cute ...  
Кафе-трансляция - Sunset Plaza:    • stream cafe - sunset plaza 🛍️ (1 hour) : c...  
Кафе-трансляция - катание на роликах:    • stream cafe - roller skating 🛼 (1 hour) : ...  

-------------------------------

#курица #куриныеменеджеры #барбекю