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샌드위치에 🧄마늘을 넣는다고? 리코타치즈 오이 샌드위치 '밋밋함'을 2배로 맛있게 레시피'
Автор: 맛있게 살아요 l Yummy Life
Загружено: 2025-12-14
Просмотров: 56
Описание:
요즘 오이를 이용한 요리들이 많아졌어요. 슬라이스한 오이 피클과 통째로 오이를 넣은 김밥까지!
제가 소개할 샌드위치는 오이 1개를 샌드위치에 담아낸 리코타치즈 오이샌드위치입니다.
수분가득하고, 칼로리가 낮은 오이와 단백질 함량이 높은 리코타치즈에 알싸한 마늘맛이 감도는 샌드위치로 점심준비 어때요?
🥗 재료량 (2인분)
슬랩빵 1개(식빵 사용 시 4장), 오이 2개
소스: 리코타치즈 100g, 마늘 1쪽, 이태리파슬리 1줄기, 소금 1/2작은술, 올리브유 1큰술, 레몬즙 1큰술, 후추
👩🏻🍳 요리순서
✅ 빵은 반을 잘라 토스트해요.(식빵은 그냥 토스트)
✅ 마늘 1쪽과 이태리파슬리 1줄기는 잘게 다져요.
✅ 리코타치즈 100g, 올리브유 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 1/2작은술, 후추, 다진 마늘과 이태리파슬리 넣어 잘 섞어요.
✅ 오이는 감자칼로 얇게 슬라이스해요.(바로 먹을때는 절이지 않고 사용, 전날 만들어둘 경우 소금에 절여 물기를 제거해요.)
✅ 토스트한 빵 위에 리코타치즈소스 듬뿍 바르고, 슬라이스한 오이를 올려요.
✅ 오이의 층마다 리코타치즈를 바르고 오이를 위에 또 올린 뒤 빵을 겹치면 완성!
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