ЛЕБЕДЬ 🦢 по мотивам AMAURY GUICHON (Клубничный торт) | Denise Castagno |

Полный рецепт приготовления лебедя Амори Гишона.
В моей личной интерпретации мы находим внутри клубничный торт с муссом шантильи, который идеально подходит в качестве десерта на День святого Валентина.
Только в этом видео интересная техника как сделать шоколадные перья быстро и просто, но с действительно элегантным результатом.
Все звуки изысканной выпечки будут сопровождать вас на протяжении всего видео, с гарантированным АСМР-эффектом.

❤ РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ БЕЛОГО ЗЕРКАЛА:    • WHITE CHRISTMAS  * Mango Cheesecake * | De...  

🔻 КАК ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД 🔻
🍃 ШОКОЛАДНЫЕ ПЕРЧКИ ➡    • DECORAZIONI DI CIOCCOLATO BIANCO  * PIUME ...  
🌸ПРОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ЦВЕТЫ ➡    • FIORI DI CIOCCOLATO BIANCO * Semplici * | ...  
🔴 КРАСНЫЕ ТОЧКИ ➡    • CHOCOLATE DECORATIONS *Red Dots* | Denise ...  


🔗 ССЫЛКИ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВ
Силиконовый коврик для бисквита: https://amzn.to/3umZ8ey
Планетарный: https://amzn.to/3zBoQNg
Квадратная силиконовая форма: https://amzn.to/34bmNE1
Сердце формочки для печенья: https://amzn.to/3sevntZ
Силиконовая форма 3D Hearts: https://amzn.to/3gm8jDX
Ацетатные листы (для изготовления трафарета): https://amzn.to/3sNpeH7


📽 ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ 💻
Камера: https://amzn.to/3zF1LJp
Подставка: https://amzn.to/3qO4c8k
Компьютер для редактирования: https://amzn.to/3eY1Det


Кроме того, чтобы быть в числе первых, кто узнает современные методы выпечки, просто 🚩 ПОДПИСАТЬСЯ 🚩 на канал и 🔔 АКТИВИРОВАТЬ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, чтобы получать уведомления о каждом новом опубликованном рецепте !!

🥰 (Не могли бы вы также помочь мне расти на платформе) 🥰

________________________________________________________________


◾ ГЛАВЫ РЕЦЕПТА ◾
00:00 Введение
00:17 Ванильный бисквит
03:12 Клубничная вставка
04:38 Клубничное желе
06:46 Стратификация
07:52 Заварной крем
10:08 Мусс Шантильи
12:44 Сборка
13:45 Остекление
14:13 Шоколадные украшения
14:30 Оформление десерта
14:59 Окончательный результат

_________________________________________________________________


Для получения дополнительной информации или если видео было для вас полезным, не стесняйтесь оставлять комментарии, я буду рад вам ответить.

Дениз 🤍

♦ ИНСТАГРАМ
@denisecastagno

📩 ДЕЛОВАЯ ПОЧТА
dencastagno@gmail.com

#Лебедь #AmauryGuichon #клубничныйторт