Gói Bánh Ít Nhân Dừa Sầu Riêng Món Ngon Miền Tây

#nhungcantho #goibanhitnhandua #banhitnhanngot #monngon #food
Nguyên Liệu
Nhân Bánh :
2 kg dùa rám vỏ
1,3 kg đường thốt nốt ( có thể tăng hoặc giảm tuỳ ý thích )
300g cơm sầu riêng
1 muỗng canh bột mì
Da Bánh
2 kg bột nếp lọc hoặc bột nếp tinh khiết đều được
2 lít nước ( nước nguội hoặc nước ấm tuỳ vào loại bột )
300g khoai lang loại dẻo
Dầu ăn dùng để vò bánh tha lá 1 chén đầy
lá chuối gói bánh