Bánh Cuốn Bánh Ướt Làm Từ Gạo Hấp Khuôn Vải - Steamed Rice Paper Cake
Автор: Le-Thuy
Загружено: 2021-08-19
Просмотров: 7039
Bánh Ướt Bánh Cuốn hấp khuôn vải tuy mắc công hơn chút, nhưng bánh ngon. Hôm nay tôi làm món bánh này từ gạo, ăn kèm với chả tôm và rau trong vườn. Nồi tráng bánh Dì tôi cho, nếu bạn không có thì xem phần cuối clip tôi chia sẻ cách tận dụng nồi bạn đang có để chế ra nồi tráng bánh cuốn. Không nhất thiết phải làm từ gạo, loại gạo nào cũng được. Bạn có thể làm từ bột. Có tinh bột gạo thì bánh ngon hơn, không có thì xài bột gạo và pha thêm tinh bột vô. Loai tinh bột nào cũng OK, như là tinh bột năng, tinh bột mì, tinh bột bắp, tinh bột khoai....
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients:
600g (3 cups) gạo/rice hoặc bột gạo/ rice flour
200g bột năng/tapioca starch
2tsp muối biển/ sea salt
7cup (1750ml) nước/water
Dụng cụ - Utensils:
Vitamix 5200 Blender/Máy xay sinh tố: https://amzn.to/39tcduD
Vòng kim loại làm khuôn Craft Ring Hoop: https://amzn.to/3D0qZ6a
Vòng niềng vải Hose clamps: https://amzn.to/3y60gRX
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
