М'ясний рулет: Рецепт для всієї родини

Приготую рулет з куриного мяса. На вкус похоже на пільмені тільеи не варені а запечені в духовці.
Погналі😃
Роблю фарш з куриного мяса так як і на пільмені
1.2 кг мясо 🍗 перемелюю на мясорубці при цьому додаю цибульку🧅
Видавлюю один зубок часника🧄.
Вибиваю одне яйце🥚
🧂🧂 і додаю сіль перець за смаком.
Все ретельно перемішую взиваю і ставлю на пів години🕦
до холодильника.
Розлажую лаваш, намазую лопаткой фарш рівномірно повсій поверхні лаваша.
Лаваша потрібно на 1.3 кг мяса 6 штук.Намазаний лаваш я скручуюв рулет і вилажую на протівень.
уховку розігріваю на 180 градусів і загружаю свої рулети перед цим змазую яйцем з сметаной і випікаю 35 -40 хвилин