आम का ट्रेडीशनल अचार जो कभी खराब न हो। इस बार इस तरह से बनाईये। aam ka achar | achar kaise banaye

आम का ट्रेडीशनल अचार जो कभी खराब न हो। इस बार इस तरह से बनाईये। aam ka achar | achar kaise banaye

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सामग्री (Ingredients List)👇

1. 10.kg कच्चा आम
2. 800g नमक
3. 60g हल्दी पाउडर
4. 50g सूखी मिर्च
5. 50g साबुत जीरा
6. 50g साबुत धनिया
7. 40g काला जीरा
8. 100g काली सरसों
9. 60g पीला सरसों
10. 30g काली मिर्च
11. 50g सौंफ
12. 50g मेंथी
13. 30g काला नमक
14. 1 एक चम्मच हींग
15. 1 एक चम्मच जवाइन
16. 1.g दालचीनी
17. साड़ी गरम मसाला 10 ग्राम।
18. 2.500kg सरसों का तेल।


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