Безглютеновый суп

Вариант простого (но не быстрого) безглютенового супа с фасолью на индейке.

1. Индейка. Лучше всего выбирать мясо на кости, поскольку соединительная ткань при длительной варке выделяет много экстрактивных веществ, и бульон будет вкуснее и ароматнее, чем на мясе без кости :-)
2. Фасоль пестрая.
3. Лук репчатый.
4. Морковь.
5. Картофель.

Количество перечисленных ингредиентов зависит исключительно от объема приготавливаемого супа и личных предпочтений. Ни бОльшим количеством картофеля, ни его меньшим количеством и др. супа не испортить! :-)