れんこんを、叩いて砕いてひき肉に混ぜちゃいました！！作って楽しく食べて美味しい♪シャキシャキ食感がクセになる！＜れんこん肉だんご＞
Автор: 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
Загружено: 2022-01-25
Просмотров: 474440
【れんこん肉だんご】
レンコンがひき肉の2倍入った肉だんご
レンコンのシャキシャキ食感と
甘みと香りが口いっぱいに広がります。
これはもう、レンコン好きにはたまらん一品です。
レンコンはたたいて砕くのが奥薗流。
これ、めちゃ楽しいの。
ストレス発散しつつ
ゲームみたいに楽しみながらやってみてね。
今回もポリ袋一つで作ります。
包丁いらずなのもグーです。
＜材料＞（２〜３人分）
Ａ）れんこん･･････････････････1節（300ｇ）
片栗粉････････････････････大1
Ｂ）豚ひき肉･･････････････････150ｇ
醤油･･････････････････････大1
しょうが（すりおろし）････1かけ
ゴマ油････････････････････････適量
辛子、醤油････････････････････適量
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