Der Zauber der Schnecke – Nachhaltige Delikatesse aus Wien | Schneckenzucht mit Andreas Gugumuck

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Schnecken!
In diesem Video begleiten Sie den Schneckenzüchter Andreas Gugumuck auf seinem Bio-Bauernhof in Wien, wo über 300.000 Schnecken leben – artgerecht, nachhaltig und kulinarisch wertvoll.

Was Sie in diesem Video erwartet:
🍃 Einblick in die nachhaltige Schneckenzucht
🐌 Unterschiedliche Schneckenarten & Lebenszyklen
🌱 Futter, Pflege und der perfekte Schneckenzaun
👨‍🍳 Kulinarische Nutzung im hauseigenen Menü-Konzept

Highlights:
⏱️ 00:47 – Pflanzenvielfalt & künstlicher Nebel
⏱️ 01:15 – Unterschiedliche Schneckenarten & Wachstumsphasen
⏱️ 02:18 – Erkennen der Erntereife bei Weinbergschnecken
⏱️ 03:00 – Schutzmaßnahmen gegen natürliche Feinde
⏱️ 03:59 – Bio-Schneckenzaun mit Salzschutz

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👍 Liken Sie das Video, wenn Sie Schnecken aus einem neuen Blickwinkel entdecken konnten.
💬 Kommentieren Sie unten: Haben Sie schon einmal Schnecken probiert oder gezüchtet?

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