Процесс работы котлетного аппарата ИПКС

КОТЛЕТНЫЙ АППАРАТ ИПКС

предназначен для производства (формования) котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов плоской формы. Аппарат работает с разными видами фарша, осуществляет формовку рыбного, мясного, овощного фарша, может быть использован для формовки сырников и фалафелей, применяться как дозатор для ручной лепки.
​
Производительность техническая по котлетам, не менее, шт./ч: 1680
​Объем бункера: 65 л
​Коэффициент заполнения бункера, не более: 0,7
​Температура фарша при формовании, °С, 12
​Масса формованных котлет: 50-100 г
​Высота формованных полуфабрикатов: 10-26 мм
​Погрешность дозирования:
​Коэффициент точности формования полуфабрикатов: не хуже 0,9
​Установленная мощность, кВт: 0,55
​Габаритные размеры: 700x655x830 мм
​Масса: 160 кг

🚚Отправка в любую точку РФ и СНГ
👨‍💼Подбор оборудования под задачу и бюджет клиента
💰Любая форма оплаты:
Наличная для физ.лиц
Оплата кредитной картой через терминал
Оплата по QR-коду из любой точки 🌍
Безналичная для Юр.лиц (НДС)

ДЛЯ ЗАКАЗА ЗВОНИТЕ 8-800-200-29-23, +7 (937) 180-02-59