каштан

Откройте для себя новую книгу! → https://amzn.to/3KRNKgU
🔹 Присоединяйтесь сейчас! →    / @casapappagallo  

😋 Рекомендуемые товары → https://www.amazon.it/shop/casapappag...
🔹 Инстаграм →   / casapappagallo  
🔹 Facebook →   / lucapappagalloofficial  

🔹 Найдите все рецепты на сайте → https://bit.ly/3PEBKRI
___________________________
Castagnaccio — это очень хороший рецепт тосканского происхождения, который родился как крестьянская сладость и до сих пор не поддается времени и моде. Он также принимает другие названия, возможно, вы найдете его в некоторых кондитерских с наименованием pattona.Он сделан, как вы можете себе представить, из каштановой муки, в которую затем добавляются различные ингредиенты, такие как изюм, сухофрукты и розмарин, который никогда нельзя пропустить.

В этот рецепт кастаньяччо я внесла некоторые изменения по сравнению с тем, который готовили дома и которому меня научили мои бабушки. На самом деле мне это не очень понравилось, и на самом деле я добавила некоторые ингредиенты, которые, как мне кажется, делают его вкуснее! Кажется, что этот десерт родился в монастыре в Лукке и оттуда распространился по Тоскане, но другие аппетитные версии также встречаются на севере, особенно часто в Ломбардии, Пьемонте и Венето.

Среди многих его можно узнать по внешнему виду, низкому, влажному пирогу, полному кедровых орешков и с неотразимым ароматом каштанов и розмарина.

Приготовить этот рецепт с каштанами очень просто, а потом я нахожу это умным десертом, так как его можно приготовить заранее и хранить несколько дней. Будучи домашним десертом и очень привязанным к территории, он также встречается с небольшими отличиями, но это отправная точка.

► Ингредиенты для приготовления кастаньяччо:
Каштановая мука 400 г
Вода 550мл
Сахар 50 г
Какао горькое 30 г
Изюм 220 г
Розмарин 1 веточка
Ром по вкусу
Масло ЭВО 120 г
Соль 1 щепотка

Рецепт на сайте: https://www.casapappagallo.it/ricette...

В Casa Pappagallo всегда что-то кипит! Каждый день что-то происходит: новый рецепт, овощ, только что посаженный в саду, или какой-то эксперимент на полпути между научным экспериментом и поиском нового продукта питания.
Вступив в Casa Pappagallo, вы попадете в вихрь рецептов, идей и советов, взятых из нашей повседневной жизни.

#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Каштаны

► ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩИЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ!
Вы можете найти их все на https://www.casapappagallo.it

🔹 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! →    / @casapappagallo