Скачать
Recette de grand mère : Asperge au Sésame à la façon traditionnelle, sans sucre
Автор: Motoko Cuisine
Загружено: 2022-04-20
Просмотров: 99
Описание:
GOMA AE, c'est une façon de la cuisine Japonaise, les légumes sont mélangés avec du sésame.
Je fais avec d'asperge vert parce que la saison commence.
家庭料理の定番「胡麻和え」。
誰もが作っている副菜ですが、ちょっと意識して作ると美味しさアップ。
春なのでアスパラガスを用意しました。私はたっぷりのお湯で茹でず、野菜のうまみと栄養が逃げ出さないよう、少量のお水で蒸し焼きします。
ゴマに合える前にお醤油で下味付け…がポイント。
お砂糖を使いませんので、甘い味付けが苦手な人にもおすすめです。
Ingrédients
150g d' Asperge vert (アスパラガス)
3 cuillères à soupe de sésame (胡麻 大匙３)
2 cuillères à café de sauce SOJA (醤油 小匙２)
1 cuillères à café de SAKE (酒 小匙１) / Facultatif
Un peu de sel (塩 少々)
#asperge vert #sésame #recette de grande mère
#plat d'accompagnement #sans sucre #motokocuisine
BGM : Arms of Heaven (Aakash Gandhi)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
