1.4. PROTEÍNAS (NM) Bachillerato Internacional Tema B1.2
Автор: Probiología
Загружено: 2025-11-04
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Explicación completa del tema B1.2 PROTEÍNAS Nivel Medio
Aminoácidos, estructura general y propiedades
Enlace peptídico y formación de polipéptidos
Variabilidad de secuencias de aminoácidos
Aminoácidos esenciales y no esenciales. Requerimientos dietéticos
Conformación - función en proteínas
Desnaturalización
Influencia del pH y la temperatura en la conformación de proteínas
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