طريقه عمل الخبز العربى الخالى من الجلوتين مع توضيح عوامل النجاح والفشل للمبتدئين بنوع دقيق واحد فقط

طريقه عمل الخبز العربى الخالي من الجلوتين المنفوخ مع توضيح عوامل النجاح والفشل بالتفصيل للمبتدئين مناسب حساسية القمح و السيلياك  بنوع واحد من الدقيق بدون اضافات خبز عربي طري بالبيت بدون فرن مثل الجاهز مع ملاحظات سر انتفاخه و أسرار الخبز بدون غلوتين
عيش بدون قمح فى البيت بخليط الارز والذره الجاهز خالي من الجلوتين Arabic bread recipe

📌📌ملحوظه: رجاء الالتزام بالمقادير والخطوات ونوع الدقيق المستخدم للحصول على نفس النتيجة الموضحة بالفيديو لانها نتيجة لتجارب وجهد كبير

المقادير
 
٣٧٥ جرام دقيق خليط خالى من الجلوتين
٢ جرام ملح
ماء دافى (٣٣٠ إلى ٣٥٠ جرام) على الميزان وكميه الماء تختلف باختلاف نوع الدقيق المستخدم ودرجه تشربه للماء
١٠ جرام خميرة
١٥ جرام سكر
٣٠ جرام زيت





لينك الانستجرام
  instagram.com/celiacegypt?igshid=16ujjxsb1...  
لينك فيسبوك
  / celiacegypt  



#خبز_خالي_من_الجلوتين
#خالي_من_الجلوتين #حساسية_القمح #سيلياك
#glutenfree