مربى الباذنجان بدون استخدام كلس بطريقة جديدة وناجحة وشهية جداً

Subscribe 🌷 like 🌷 share
ادعمونا من فضلكم 🌼

أقدم لكم اليوم في هذا الفيديو طريقة عمل مربى الباذنجان اللذيذ وبدون استخدام الكلس كما تعودنا منذ عشرات السنين ونتيجة ممتازة وطعم شهي جداً.

🌼مشاهدة ممتعة اتمناها لكم لاتنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة وتشغيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد 🌼

المكونات
كيلو باذنجان حجم صغير
للنقع نحتاج كمية ماء
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (كربونة / صودا/كربوناتو)
ملعقة صغيرة ملح
للسلق نحتاج كمية من الماء فقط
للسيرب نحتاج:
كيلو سكر
لتر ماء
عودين قرفة
ملعقة صغيرة ملح ليمون /ليمندوزي/سيتريك اسيد
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة زبدة (اختياري) للنكهة
ملعقتين سمسم اختياري
#اللايك_بيرفع_الفيديو_وبيساعد_القناة_جزيتم_الجنة

Subscribe 🌷 like 🌷 share
Support us, please 🌼

Today in this video, I present to you the method of making delicious eggplant jam without using lime as we have been doing for decades and with excellent results and a very delicious taste.

Enjoyable viewing I hope you do not forget to like the video and subscribe to the channel and turn on the alarm bell to receive all new 🌼

Ingredients
A kilo of eggplant, small size
To soak, we need an amount of water
Teaspoon sodium bicarbonate (carbonate / soda / carbonate)
Teaspoon salt
For boiling, we only need water
For the syrup we need:
A kilo of sugar
liter of water
Two cinnamon sticks
1 teaspoon of citric acid
1 tablespoon of lemon juice
1 tablespoon butter (optional) for flavor
Two teaspoons of seseme seeds optional