Армянский Салат с Баклажанами - Яркий Вкус и Красочный Внешний Вид

Армянский салат с баклажанами

Баклажаны - 2-3 шт;
Помидоры - 3-4 шт;
Перец болгарский - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Лимонный сок - 1 ч.л.;
Укроп (нарезанный) - 3-4 ст.л.;
Соль,перец (по вкусу) ;
Масло подсолнечное (для жарки) ;

Рецепт взят с сайта
http://joric.ru/recipes/salaty/ovosch...