Скачать
Rączka gotuje: kiełbasa górnika z piekarnika i Barbórkowa golonka
Автор: Rączka Gotuje
Загружено: 2024-12-01
Просмотров: 77643
Описание:
Odc. 630 - Rączka gotuje na Barbórkę! Przy okazji coś dla domowych wędliniarzy. Okazuje się, że można zrobić kiełbasę bez wędzenia, korzystając z piekarnika! Będzie więc kiełbasa górnika i pieczeń górnika. Nie braknie też dobrej golonki. Składniki poniżej:
Kiełbasa górnika z piekarnika
proporcje na 1 kg mięsa
karczek wieprzowy - 1 kg
peklosól - 18 g
zimna woda - 50 ml
jelita wieprzowe do kiełbasy górnika
przyprawa do kiełbasy górnika - 10 g
Barbórkowa golonka
golonka - 4 kg
solanka do wędzonek - 1 op. (172 g)
woda - 3 l
maggi - 3 g
glazura:
marynata do golonek 140 g
olej - 220 ml
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
