《舌尖上的中国》第四季 06 中国人的厨房“别有洞天” 带你看看各式各样的“超级厨房” 鱼圆汤 烧猪 慈姑烧肉——洞天【CCTV纪录】
Автор: CCTV纪录
Загружено: 2025-02-10
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本期内容：中国人的厨房，往往“别有洞天”：漂泊于茫茫沧海之上，穿梭于广厦森林之间；有以天地为炉的古老火塘，也有钢铁齿轮的超级厨房。从严寒到酷暑，从微观到宏观，拉祜鸡、鱼圆汤、红烧鳗鱼、慈姑烧肉、松糕粑、龙船丁、奶豆腐等近几十种中华美食轮番登场，不仅挖掘传统特色，更关注技术变革下，诞生的舌尖新滋味。
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《舌尖上的中国》第四季 • 《舌尖上的中国》第四季 |🥣品味中国味道 感受人间烟火
■□节目简介■□
本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景，从充满人情味、生活态的小切口深入主题，以小见大、以点及面，构建中国人饮与食的集体文化记忆，重温舌尖上的中国式温情；探寻世代中国人以食物为媒，生生不息，与自然永续互动、天人合一的处世哲学和生存智慧；展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美——根植于农耕文明，与时俱进，永续发展，彰显出人类命运共同体的大视野。
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