Bánh Da Lợn Khoai Môn - Cách Làm Đơn Giản - Bánh Mềm Dẻo Thật Ngon | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ cách làm món bánh da lợn khoai môn thật đơn giản. Không mất nhiều bước để đổ từng lớp mà bánh vẫn rất ngon. Phần bột dai, thơm, béo, kết hợp với khoai môn bùi bùi có độ giòn nhẹ rất là ngon. Bánh này mình để nguội vẫn mềm ngon, không bị cứng. Mình cùng vào bếp làm món bánh này với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

Khuôn đường kính 20cm / Round cake form 20cm diameter

🟣 Bột tím / Purple batter
100g bột gạo tẻ / 100g rice starch
400ml nước / 400ml water

25g bột năng / 25g tapioca starch
25g tinh bột bắp / 25g corn starch
120g đường / 120g caster sugar
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
200ml cốt dừa / 200ml coconut cream
1/4 mcf tinh chất khoai môn / 1/4 tsp ube flavour

200g khoai môn / 200g taro

⚪️ Bột trắng / White batter
90g bột năng / 90g tapioca starch
10g bột gạo tẻ / 10g rice starch
50g đường / 50g caster sugar
1/8 mcf muối / 1/8 tsp salt
200ml cốt dừa / 200ml coconut cream

#diemnauy #banhdalonkhoaimon

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn:    • Bếp nhà Diễm  

☘️ Danh mục bánh Âu:    • Món bánh Âu  

☘️ Danh mục bánh Á:    • Món bánh Á  

☘️ Các món giò chả:    • Giò Chả / Sausage - Bologna  

☘️ Các món Bún - Phở:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup  

☘️ Các món chè:    • Các món chè / Sweet soup desert  

Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy